El Pulpo al Horno es uno de nuestros platos más tradicionales y que más gustan a nuestros clientes. Se trata de un alimento muy nutritivo, ya que es bajo en calorías y contiene una variedad de vitaminas muy necesarias para el cuerpo. Nosotros lo preparamos según la Vieja Receta de nuestros amigos de Barlovento, que tras más de 30 años en su Carta, sigue siendo uno de sus platos insignia.

Os dejamos un Vídeo con la receta paso a paso para los que tengáis curiosidad por ver cómo lo preparamos y para los que os atreváis a prepararlo en casa. Se trata de una receta muy sencilla cuya mayor dificultad se encuentra en pillarle el punto, que no esté muy blando ni muy duro, un poco duro nada más para que no tengas dificultades a la hora de hincarle el diente Ya nos contaréis que tal!!