La Carta

Ensaladas

Ensalada Mixta

8,90€Mezcla de lechugas, tomate, cebolla, pimiento, pepino, zanahoria, espárragos, maíz, atún, huevo duro, aceitunas.

Ensalada de Verano

9,90€Tomate Raf, cebolla, aguacate, palmito, jugo de lima, aceite de oliva virgen extra.

Ensalada Caprese

9,90€Rodajas de tomate, mozzarella fresca de búfala, albahaca fresca y orégano.

Ensalada César

10,90€Mezcla de lechugas, tomate cherry, cebolla, picatostes, parmesano, taquitos de pollo y salsa César.

Ensalada de Foie de Oca

11,90€Mezcla de lechugas, foie de oca, parmesano, nueces, fresas y salsa agridulce de arándanos con Pedro Ximénez.

Ensalada Vela Beach

11,90€Mezcla de lechugas, tomate, cebolla, espárragos, palmitos, aguacate, salmón marinado, ventresca de atún y huevas de trucha.

Ensalada de Bogavante y Foie de Oca

17,90€Aguacate, gambas, bogavante, foie de oca y endivia morada sobre vinagreta de módena.

Entrantes

Tataki crujiente de queso de cabra con selección mermeladas

9,50€

Ensaladilla rusa con merluza y atún con tortas de sal crujientes

6,90€

Croquetas caseras con bechamel suave de jamón ibérico

6,90€

Crujiente de queso de cabra con foie de oca y reducción de arándanos rojos al Pedro Ximénez

7,90€

Mejillones al vapor

7,90€

Melón con Jamón Ibérico y crujiente de Almendra

8,90€

Bandeja de chipirones fritos

10,90€

Revuelto de gambas y chanquetes con espárragos trigueros, setas de temporada y ajetes tiernos

9,90€

Gambas rojas al ajillo

11,90€

Cóctel de gambas y langostinos con aguacate, huevas de trucha y salsa rosa de mariscos

9,90€

Carpaccio de Jamón de Bellota con base de Tomate natural, láminas de Parmesano y sal de escamas

15,90€

Calamar Nacional a la Romana con Mahonesa de Cilantro

12,90€

Pulpo al horno vieja receta Barlovento

14,90€

Cazuela de Gambas Rojas y Almejas al Ajillo con toque de Guindilla

12,90€

Fritura variada especial Vela Beach

17,90€

Jamón Ibérico puro Bellota con Manchego Reserva, Parmesano y Almendras

19,90€

Carpaccio de Salmón marinado y Bacalao ahumado con base de Tomate natural y picadillo de Alcaparras

14,90

Sugerencias para Compartir

Huevos rotos con patatas crujientes, cobertura de pisto casero y jamón ibérico

8,90€

Parrillada de verduras a la plancha

11,90€

Calamar relleno en salsa marinera vieja receta de la Casa

10,90€

Rollito de primavera con gamba roja, berberechos y navajas gallegas

12,90€

Aguacate relleno de gambas y langostinos con huevas de trucha y salsa rosa de mariscos

13,90€

Foie de Oca casero con guarnición de Chalota caramelizada, mermelada de Arándanos y tostas crujientes

14,90€

Calamar a la plancha con habitas, ajetes y virutas de jamón ibérico

15,90€

Tartar de atún rojo con soja, semillas de sésamo, aguacate y lima

16,90€

Alcachofas Vela Beach al aroma de lima con piñones tostadas y crujiente de Bellota

12,90€

Sopas y Cremas

Gazpacho andaluz servido con guarnición

6,90€

Crema de verduras naturales

7,90€

Crema de langosta al brandy

8,90€

Sopa de Pollo de corral con Fideo fino y Huevo

7,90€

Arroces

Arroz con pollo y verduras

12,90€

Arroz a banda con calamares y gambas peladas

13,90€

Paella de mariscos

14,90€

Fideuá negra de mariscos

14,90€

Paella mixta

15,90€

Arroz con Bogavante

19,90€

Arroz de la casa con bogavante, gamba roja, cigala, almejas y mero

22,90€

Pastas

Spaghetti (disponible sin glutten)

9,90€

Macarroni di Vento

9,90€

Tortellini rellenos de carne

11,90€

Ravioli rellenos de verdura

12,90€

Lasaña casera de carne gratinada al horno

12,90€

Angulas de trigo con almejas y gambas a la marinera

13,90€

Pizzas

Margarita

7,90€Mozzarella, tomate y orégano

Prosciutto

9,90€Mozzarella, tomate, jamón de york y orégano.

Calzone

9,90€Mozzarella, tomate, jamón york, maíz y orégano.

Diavola

10,90€Mozzarella, tomate, pepperoni, Guindilla y Orégano.

Hawai

10,90€Mozzarella, tomate, jamón york, piña y orégano.

Bombay

10,90€Mozzarella, tomate, pollo y curry.

Vegetariana

10,90€Mozzarella, tomate, pimiento, cebolla, tomate cherry, alcachofas, ajos tiernos y rúcula.

4 quesos

10,90€Mozzarella, tomate, gouda, emmental, roquefort y orégano.

4 estaciones

11,90€Mozzarella, tomate, jamón york, champiñones, salami, alcachofas y orégano.

Americana

10,90€Mozzarella, salsa barbacoa, carne picada y orégano

Kentucky

11,90€Mozzarella, tomate, carne picada, bacon estilo Kentucky y curry

Pizza Vela Beach

12,90€Mozzarella, tomate, cebolla, gamba roja, ventresca de atún, mejillones y berberechos.

Pescados

Salmón a la plancha o a la crema de almendras

14,90€

Lomo de merluza a la cazuela

17,90€

Lubina de corte al horno o a la plancha

17,90€

Lubina a la sal (pieza individual)

18,90€

Rodaballo al horno tradicional receta de la casa

20,90€

Lenguado al estilo Meunière o a la plancha

21,90€Alérgenos: Pescado (cod. 8)

Mero a la marinera con almejas y gambas

21,90€

Fuente de mero trinchado especial Vela Beach (min. 2 personas)

21,90€ por persona

Parrillada variada de pescado con mero, lubina, salmón y gamba roja (min. 2 personas)

22,90€ por persona

Mariscos

Ostra gran selección Nº2 (Unid.)

4,50€

Bogavante a la plancha especial Vela Beach

30,90€

Cigala de tronco a la plancha (6 piezas)

35,90€

Parrillada de mariscos a la plancha

38,90€(1/2 bogavante, 4 gambas rojas, 2 cigalas y 4 almejas)

Gamba roja a la plancha

12,50€/100g

Carnes

Escalope Milanesa a la Napolitana gratinado al horno con patatas fritas

13,90€

Pollo al Curry con guarnición de arroz

13,90€

Brocheta de carnes variadas con verduritas y aroma de Chimichurri

15,90€

Dados de solomillo ibérico envuelto en bacon al Pedro Ximénez

15,90€

Magret de pato con reducción de cítricos

16,90€

Entrecot de Angus con salsa al gusto (Pimienta, roquefort, crema de champiñón, Pedro Ximénez)

19,90€

Fuente de Solomillo de Ternera Nacional trinchado (min. 2 personas)

23,90€ por persona

Solomillo de Ternera Nacional a la sal relleno de Foie de Oca y Trufa (min. 2 personas)

25,90€ por persona

Chuletas de cordero asadas al carbón con perfume de romero

18,90€

Carrillera de Ternera con guarnición de Arroz y Verduritas

15,90€

Solomillo de Ternera Nacional con salsa al gusto

23,90€

Postres

Sorbete al Cava (Limón o Mandarina)

4,90€

Brownie casero con nueces de California y Helado de Vainilla

7,90€

Fresas con nata y Helado

6,90€

Tarta de chocolate y almendras con cobertura caliente de cacao al 70%

7,90€

Tarta de queso especial de la casa con frutos rojos y helado de fresa

7,90€

Tiramisú del chef con helado de Straciatella

7,90€

Surtido Vela Beach con repostería variada, fruta y helado (min. 2 personas)

8'90€ por persona

Crema Catalana Casera Caramelizada con Azúcar de Caña

7,90€

Pan de Calatrava tradicional

6,90€

Una carta pensada para ti

Nuestra carta ofrece sobretodo una gran variedad de comida mediterránea. Podrás disfrutar de una comida sana , natural y fresca orientada y perfecta al ambiente mediterraneo en el cual la vas a disfrutar. Como menú ideal, le sugerimos escoger mínimo aperitivo, plato principal y postre. Así podrá realizar un viaje de sabores progresivo que le sorprenderá en cada bocado. Has llegado hasta aquí, así que no te vayas sin saborearlos:

Restaurante Vela Beach La Mata

La Playa de La Mata es uno de los sitios más bellos y tranquilos donde pasear y disfrutar el verano. Frente a ella se encuentran numerosos restaurantes pero ninguno ofrece tanto el sabor del Mar y la comida Mediterránea como nuestro Restaurante Vela Beach La Mata. Encuentre nuestro restaurante en la Playa de La Mata, C/Geráneos 1 Local B. Encuentra Restaurante Vela Beach La Mata en Google Maps

Restaurante Vela Beach Torrevieja

Galardonado en Tripadvisor entre los diez mejores restaurantes de Torrevieja, el restaurante Vela Beach de Torrevieja es una apuesta segura de calidad y bienestar. Encuentre nuestro restaurante en el Paseo Juan Aparicio, frente al mar. Encuentra Restaurante Vela Beach Torrevieja en Google Maps