RESTAURANTE VELA BEACH

Ubicado en la Playa de la Mata en Torrevieja, en un privilegiado entorno al lado del parque natural de las lagunas de La Mata y Torrevieja, restaurante Vela Beach La Mata tiene la suerte de ser testigo en primera línea de mar de este paisaje y, en perfecta armonía con él, nuestro restaurante de estilo Mediterráneo te acoge para que disfrutes de la cocina tradicional torrevejense, con un profundo respeto por el mar y sus productos.

Ubicado en la Playa de la Mata en Torrevieja, en un privilegiado entorno al lado del parque natural de las lagunas de La Mata y Torrevieja, restaurante Vela Beach La Mata tiene la suerte de ser testigo en primera línea de mar de este paisaje y, en perfecta armonía con él, nuestro restaurante de estilo Mediterráneo te acoge para que disfrutes de la cocina tradicional torrevejense, con un profundo respeto por el mar y sus productos.

NUESTRA COCINA

Ingredientes frescos, sabores intensos

La base de nuestra cocina se encuentra en una materia prima de calidad, con productos frescos de mercado que provienen de productores y proveedores locales. Nuestros platos tienen como punto de partida las recetas tradicionales, actualizados con la experiencia conseguida a lo largo de nuestros años de andadura.

Que sería sin los Domingos de arroz en familia, las frituras tras un baño en la playa o el sabor de una lubina recién pescada. Esa es nuestra razón de ser, ser cómplices de esos momentos compartidos.