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La tradición de las tradiciones: Caldo con pelotas del día de Navidad

La tradición de las tradiciones: Caldo con pelotas del día de Navidad

por adminvela | Dic 24, 2021 | Gastronomía

Si nos hicieran elegir un sólo plato de entre los mil lujos que nos ofrece la Vega Baja durante las celebraciones navideñas no lo dudaríamos: El tradicional Caldo con Pelotas.  De las “faseguras” del Vinalopó Alicantino a las “veratenses” de Almería, las pelotas en...

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