por adminvela | Dic 24, 2021 | Gastronomía
Si nos hicieran elegir un sólo plato de entre los mil lujos que nos ofrece la Vega Baja durante las celebraciones navideñas no lo dudaríamos: El tradicional Caldo con Pelotas. De las “faseguras” del Vinalopó Alicantino a las “veratenses” de Almería, las pelotas en...
por adminvela | Jun 7, 2019 | Molusco
El pulpo al horno es uno de los platos que mantenemos desde el primer día en nuestra carta y sigue siendo unos de los preferidos por nuestros clientes. Por ello, queríamos compartir la recta que usamos para su elaboración, heredada de nuestros grandes amigos de...
