Pasta Alla Rueda, el plato de moda.

Pasta Alla Rueda, el plato de moda.

Si eres un amante de la pasta y el queso, seguramente ya has oído hablar de la “Pasta Alla Rueda”, denominada así porque se cocina en una gran rueda de queso. Esta técnica culinaria está ganando popularidad en muchos restaurantes de todo el mundo debido a su delicioso...
Menú del Día en Torrevieja

Menú del Día en Torrevieja

En Vela Beach Restaurante tenemos nuevo Menú del día, por lo que comer en Torrevieja frente al mar es mucho más fácil ahora. Ya conoces nuestra Carta, que vamos renovando y actualizando a lo largo del año pero, a diferencia de esta, el menú diario nos permite...
Arroz de Caldero en Vela Beach

Arroz de Caldero en Vela Beach

Si buscas donde comer un buen arroz en Torrevieja, no te puedes ir sin probar el Arroz de Caldero. El Arroz de Caldero es sin duda uno de los arroces que con más cariño preparamos en Restaurante Vela Beach. Se trata de una receta muy marinera intímamente ligada a...