por adminvela | Ago 18, 2022 | Recetas
Si buscas donde comer un buen arroz en Torrevieja, no te puedes ir sin probar el Arroz de Caldero. El Arroz de Caldero es sin duda uno de los arroces que con más cariño preparamos en Restaurante Vela Beach. Se trata de una receta muy marinera intímamente ligada a...
por adminvela | Dic 24, 2021 | Gastronomía
Si nos hicieran elegir un sólo plato de entre los mil lujos que nos ofrece la Vega Baja durante las celebraciones navideñas no lo dudaríamos: El tradicional Caldo con Pelotas. De las “faseguras” del Vinalopó Alicantino a las “veratenses” de Almería, las pelotas en...